Recettes

Recette : le Tôt-fait

En ce dimanche, j’avais envie de vous partager une petite recette, pour changer un peu!
Je suis sûre que vous aimez, tout comme moi, dégustez une petite pâtisserie, accompagné d’un mug de thé et d’un bon roman! Le parfait programme pour un bon dimanche cocooning!
Je suis tombée sur cette recette sur le blog Je cuisine sans gluten et j’ai eu envie de tester et de partager avec vous! A vos fourneaux!

Le Tôt Fait

ingrédientstotfaitIngrédients :

4 œufs
140g de sucre blond
150g de farines sans gluten
1 grosse pincée de sel
25cl de lait de riz
un peu de rhum

Recette :

Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les blancs et les jaunes des œufs et monter les blancs en neige.
Puis fouetter les jaunes avec le sucre. Incorporer la moitié du lait, la farine et enfin le reste du lait de riz.  Ajouter le sel et le rhum.
Incorporer délicatement les blancs d’œufs.

Verser la préparation dans un moule. Cuire 30 minutes. Dégustez! Délicieux et léger!

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